לרוב, כשאנחנו מתחילים לתכנן או לעצב מטבח אנחנו ישר מתחילים לדבר על החומרים, הצבעים והלבשת החלל. אבל, כשמתכננים מטבח חשוב במיוחד (אפילו יותר מבחירת החומרים והאלמנטים השונים) להתייחס למידות של המטבח.
אז רגע לפני שאתם מתחילים לתכנן ולעצב, איך נצליח ליצור מהחלל שיש ברשותנו מטבח אידיאלי לצרכים שלנו שיהיה לנו נוח לבשל, לארח ולאכול בו?
בכתבה הזאת אספנו את כל מה שאתם חייבים לדעת לגבי המידות למטבח. וכמובן טיפים לאיך תוכלו למדוד את המטבח שלכם בצורה היעילה והטובה ביותר.
איך בכלל מודדים את חלל המטבח?
בין אם אתם מתכננים מטבח מחדש, משפצים מטבח קיים או רק רוצים להכניס למטבח את התוספת שתהיה מושלמת עבורכם – אחד השלבים הכי חשוב שפשוט אסור לוותר עליו הוא לקיחת מידות של המטבח הקיים על מנת שהכל יהיה בגודל הנכון ולמוצרים שתרכשו יהיה את המקום המושלם.
אנחנו מבטיחים לכם שזה לא מסובך בכלל.
כל מה שאתם צריכים זה דף, עיפרון וסרט מדידה נוח לשימוש.
בחרו פינה להתחיל בה את המדידה והתקדמו עם כיוון השעון, רשמו את רוחב הקירות והגובה שלהם, מומלץ למדוד את גובה הקיר בכל פינה על מנת להיות בטוחים שהגובה זהה.
אל תשכחו לסמן חלונות ודלתות ורשמו את המידות מהרצפה עד עדן החלון, מעדן החלון עד סוף החלון ומסוף החלון לתקרה (מדדו כך גם את הדלתות ושימו לב שאתם מודדים מהחלק החיצוני של הפרופיל או המשקוף).
לאחר שסיימתם עם המדידה של החלל עצמו, עברו למדידה של האלמנטים השונים במטבח ובנוסף מדדו את מכשירי החשמל בהתאם למיקום שלהם או למיקום בו הם עתידים להיות (אל תשכחו למדוד רוחב, גובה ועומק של כל המוצרים במטבח).
מרגישים שאתם לא מצליחים להיות ממש מדויקים? אתם יכולים לפנות לבעל מקצוע שיעזור לכם להתקרב עוד צעד לכיוון המטבח המושלם.
כל המידות למשטח עבודה מרווח ונוח וארונות נמוכים
החלק העיקרי במטבח הוא משטח העבודה וארונות אחסון התחתונים הממוקמים מתחת למשטח העבודה.
אז איך תדעו לתכנן את האזור הזה בצורה יעילה ונוחה לעבודה? כל המידות שאתם צריכים לדעת:
גובה סטנדרטי של משטח עבודה הוא עד 90 ס"מ (בדרך כלל המידה הזו כוללת גם את השיש).
עומק הארונות ומשטח העבודה יהיה לרוב 60-61 ס"מ (כולל הבלטת השיש)
גובה שיש נע בין 1.2 ס"מ ל4 ס"מ, תלוי בחומר וברמת הגימור בהם תבחרו (בניגוד לשיש משטח עבודה מבוצ'ר ינוע בגובה של 3-4 ס"מ)
גובה הארון הממוקם תחת משטח העבודה נע בדרך כלל 77-79 ס"מ (גובה הצוקל נע בין 10-12 ס"מ המתווספים לגובה הארון ומגיעים לסה"כ עד 90 ס"מ עם שיש)
מיקום הכיור על משטח העבודה יקבע לפי מידת יחידת הכיור בה תבחרו, מידות הכיור הנפוצות הן בין 60-100 ס"מ רוחב.
מיקום הכיריים על משטח העבודה יהיה במרחק של לפחות 20 ס"מ מהקיר או מדופן ארון על מנת להגן על חומרי המטבח ולשמור על סביבה בטוחה (במקרים מיוחדים וחריגים ניתן להתקין כיריים במרחק של 16 ס"מ מדופן)
איך תמדדו את הארונות העליונים במטבח
ארונות עליונים במטבח הפכו לאלמנט מאסט בכל תכנון, הם עוזרים לנו לנצל את גובה המטבח לאחסון ומעבר לפרקטיקה שבהם הם מוסיפים יופי רב למטבח.
המידות הסטנדרטיות על ארונות גבוהים ואיפה הכי מומלץ למקם אותם:
גובה סטנדרטי לארונות גבוהים יהיה לפחות 140 ס"מ מהרצפה (כמובן בהתאם לגובה ולהעדפות שלכם)
על מנת ליצור סביבבת עבודה נעימה ומרווחת המרחק בין גובה משטח העבודה לתחילת הארון הגבוהה יהיה בין 45-60 ס"מ.
עומק של ארון עליון נע בין 30-35 ס"מ.
במידה ואתם רוצים למקם במטבח שתי יחידות עליונות אחת מתחת לשניה, היחידה העליונה לרוב תהיה בעומק של ארונות המטבח והיחידה התחתונה תהיה בעומק של 30-35 ס"מ על מנת שנוכל לעבוד בבטחה במטבח מבלי להיזהר להיתקע בארון כאשר פותחים את הדלת.
במידה ואתם רוצים למקם יחידה עליונה מעל כיריים מומלץ להשאיר לפחות 65 ס"מ הפרש בין הכיריים ליחידה ומומלץ תמיד לשים משטח הגנה תחתון.
כאשר אין הפרדה והכיריים והכיור יושבים על אותו משטח עבודה ולא אחד באי ואחד על משטח נפרד תמיד נשאף להשאיר משטח עבודה של לפחות 60 סמ בין הכיור לכיריים.
כל מה שאתם צריכים לדעת על מידות לאי ולפינת אוכל במטבח
בתכנון המטבחים בבתים הישראליים היום, כמעט שלא תמצאו מטבח שאין במרכזו אי או פינת אוכל.
איך נתכנן את האי או את שולחן האוכל במידות המתאימות למטבח שלי?
גובה אי סטנדרטי עם פינת ישיבה לצד כיסאות בר הוא 90 ס"מ, רוחב אי סטנדרטי הוא בין 90-120 ס"מ
גובה של שולחן אוכל סטנדרטי עם כיסאות אוכל הוא בין 70-80 ס"מ והרוחב שלו ינוע בין 80-110 ס"מ תלוי במספר הכיסאות שתרצו למקם סביבו.
במידה ואם רוצים למקם אי במרכז המטבח המרווח בין ארונות המטבח לאי לא יהיה פחות מ120 ס"מ על מנת ליצור מרווח נעים ונוח לתנועה ועבודה.
בין אם אתם ממקמים אי במרכז המטבח או פינת אוכל המרחק המומלץ בין סועד לסועד על מנת לבת בנוחות הוא 50 ס"מ לפחות.
מוצרי חשמל ומידות למטבח שחשוב לדעת
מידות למטבח - נקודות חשמל:
במטבח מומלץ למקם שקעי חשמל בהתאם למיקום הארונות ומכשירי החשמל.
שקע חשמל למקרר מומלץ להתקין בגובה 170 מהרצפה על מנת שימוקם מעל המקרר ולא מאחוריו ויאפשר גישה נוחה ללא הזזה של המקרר.
שקע חשמל לתנור מומלץ להתקין ברגע שיודעים את מיקומו של התנור ולפי זה לתכן את השקע על מנת שלא יצטרכו לקדוח בארונות המטבח על מנת להעביר את כבל החשמל, לרוב תנורים הממוקמים בתוך יחידת בילד-אין יהיו בגובה של 70-90 ס"מ.
שקעי חשמל כלליים מעל השיש יהיו בגובה של בין 100-110 ס"מ והמרחק של שקעי החשמל מנקודות מים יהיה לא פחות מ60 ס"מ על מנת ליצור סביבת עבודה בטוחה (ועדיין מומלץ להתקין על השקעים במטבח כיסוי נגד מים).
מידות למטבח - מקרר:
בין האלמנטים הגדולים והעיקריים במטבח. מגיע במגוון גדלים וגבהים:
רוחב המקרר יכול להגיע עם דלת אחת ברוחב סטנדרטי של 90 ס"מ. או עם שתי דלתות ברוחב סטנדרטי של 120 ס"מ (במקרים מיוחדים ניתן למצוא מקרר ברוחב 150 ס"מ לרוב יהיה מדובר במקרר אינטגרלי).
גובה מקרר סטנדרטי יכול לנוע בין 185 ס"מ ל190 ס"מ תלוי בדגם ובחברה.
עומק מקרר סטנדרטי הוא בין 70-90 ס"מ, ואם הייתם מרוכזים למידות בכל הכתבה בטח שמתם לב שהוא עמוק בהרבה מעומק ארונות המטבח. אם דבר זה מפריע לכם, ניתן למצוא מקרר בעומק מיוחד של 60 ס"מ אך מדובר במקררים בעלי נפח אחסון קטן במיוחד.
מידות למטבח - מדיח כלים:
כל מדיחי הכלים מגיעים בשני רחבים סטנדרטיים: מדיח כלים רחב ברוחב 60 ס"מ (מיועד למשפחות גדולות או למשפחות שמדיחות פעם ביום או רק לאחר כמה ארוחות) או מדיח כלים צר ברוחב 45 ס"מ (מיועד לרוב למשפחות קטנות או למשפחות שמדיחות את הכלים לאחר כל ארוחה).
רוב המדיחים מגיעים בגובה של 85 ס"מ, מידה המתאימה להצבה מתחת לשיש (במדיחים אינטגרליים ניתן לשנות את הגובה במספר סנטימטרים).
עומק סטנדרטי של מדיח הוא בין 57-60 ס"מ. קחו בחשבון שהמידות הללו הן מידות סטנדרטיות והן יכולות להשתנות בין החברות והדגמים השונים.
מבחינת המיקום שלו – זכרו שמדיח הכלים זקוק לנקודת מים ולכן לרוב הוא ממוקם ליד הכיור.
אחרי שהבנתם בדיוק איך למדוד את המטבח, מה המרחק והגובה של כל אחד מהאלמנטים השונים שיהפכו את המטבח שלכם לפרקטי ונוח לשימוש, הגיע הזמן לבחור את החומר, הצבע, האקססורייז והתאורה שתלווה אתכם במטבח שלכם ותהפוך אותו למעוצב ויפהפה.
חשוב לנו לציין שהמידות שנכתבו בכתבה מתייחסות למידות סטנדרטיות נפוצות וכל אלמנט במטבח ניתן להתאים לגובה ולהעדפה שלכם תוך התחשבות בתנאי השטח.
Comments